De la tierra a la cocina, de la cocina al paladar
Alubias rojas
13,50€
Alubias rojas con sacramentos.
Tallarines con Hongos9,50€
Tallarín con hongos, morchelas y fiambe de cabeza de jabalí.
Ajoarriero8,50€
Bacalao al ajoarriero: Plato típico navarro de bacalao, aceite de oliva, ajo, cebolla, tomate y patata.
Chuleta de vaca35€/kg
Chuleta de vaca de origien de Navarra.
Ensalada URROBI10,30€
Lechugas variadas, jamón, hongos, manzana, avellanas y queso.
Sopa de pescado6,60€
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Revuelto de hongos13,00€
Revuelto de hongo de temporada.
Pimientos rellenos8,00€
Pimientos rellenos de merluza y gambas con salsa negra
Referencias en bodega
Platos en carta
El Restaurante Baratze está situado entre los bosques de Irati y Sorogain, en un entorno privilegiado con un clima Atlántico que es ideal para un hábitat lleno de fauna y flora. Desde el restaurante, usted puede apreciar el privilegiado entorno en el que nos encontramos mientras disfruta de nuestra cocina y servicios. Además contamos con un parque infantil y zonas de actividades al aire libre, que son perfectas para disfrutar de la tranquilidad y comodidad en un entorno inmejorable para toda la familia.
El restaurante Baratze, empezó su andadura con una cocina totalmente casera, basada en la comida de las amas de casa. Con el paso del tiempo y la experiencia adquirida, el restaurante ha ganado en servicio, calidad e innovación, dándole a nuestra cocina un carácter propio y haciéndola estandarte de la cocina local.
